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 Detalhes do curso
Curso: Curso Profissional de Pastelaria Base (Past_01_2021)
Condições de acesso:
Objectivos:
Inscrição 96 EUR
Curso 500 EUR
Desconto com pagamento a pronto 475 EUR
Duração: 48 horas
Documentação necessária:
Módulos leccionados
Nome do módulo Número de horas
Higiene e Segurança Alimentar 4h 00m
Massa de Brioche, massa folhada e massa choux 9h 00m
Tartes e Bolos 9h 00m
Cremes, Recheios e Coberturas 9h 00m
Compotas e Colis 6h 00m
Sortidos Tradicionais 8h 00m
Mousses 3h 00m